好きなものについて 0714

私はコーヒーが好きだ。
好きだといっても、詳しい人に言わせたらまだまだだろう。
缶コーヒーやインスタントコーヒーしか飲んだことがないコーヒーが苦手だという人に、コーヒーの美味しさを伝えることくらいはできる気がする。

まず私自身がコーヒーが苦手だった。
19か20のころ、友人がまず飲めと言われて、その友人が淹れたドリップコーヒーを飲んだのがコーヒーとの出会いだった。

それから、楽天でコーヒー豆を買ったり、勇気を出してひとりで喫茶店に入ったりして開拓していった。
今でも好きで買うコーヒー豆は、20そこそこで見つけた喫茶店の豆だ。

コーヒーの香りや苦味も好きなのだが、一番は、コーヒー豆を挽いてハンドドリップする、のんびりとした時間が好きだと最近感じているよ。